God produktionspraksis for fremstilling af fjerkræfoder
Regelsæt pr. 1. juli 2009 Regelsæt for "God produktionspraksis for fremstilling af fjerkræfoder" er en aftale indgået mellem Det Danske Fjerkræraad og DAKOFO.
Formålet med aftalen er at definere overordnede regler for god produktionspraksis ved fremstilling af fjerkræfoderblandinger til den erhvervsmæssige fjerkræproduktion med henblik på at bekæmpe og kontrollere forekomst af salmonella i foderet.
Herudover fastlægges regler for og rapportering af proceskontrol samt udnyttelse af resultater og iværksættelse af korrigerende handlinger.
Du kan læse hele regelsættet her (åbner i pdf-format)
Fodestofvirksomheder med godkendelsestilsagn for 2. kvartal 2013 (åbner i pdf-format)
GMP-plan for den danske konsumægsproduktion (åbner i pdf-format)
Bilag til GMP-plan for den danske konsumægsproduktion (åbner i pdf-format)